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　1月の食育…今月は『レンコン』がテーマでした。今年は、食べ物の『旬』を各月で1つ決めて、その食材についてお話を聞く…という食育活動をしています。

　給食の献立の中で、どうしても子ども達が苦手なのが野菜…でも、その苦手な食材も、絵本を読んだり、栄養素の話をちょっと先生が給食の前にお話しするという魔法や、頑張るお友だちに囲まれると、ついつい頑張って保育園では完食するという小さな奇跡が毎日保育園では起きています(*^-^*)

　そしてそれにプラスして、今年はさらに旬野菜について掘り下げて、栄養士の先生がお話をしてくれています。

　今日は、レンコンのきれいな形を活かして野菜スタンプを楽しみました。最後に栄養の先生たちがしおりを作ってくれました。

　先の見通しの良い縁起物のレンコン…今年は良い事がありますように♪