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毎月の給食の献立は、その月の旬食材が太字で記載され、さらにその中から栄養士の先生が選んだ食材による、食育のお話を１歳児クラスから行っております。

さて、今月選ばれた旬食材は「たけのこ」。

４月は割と毎年のようにたけのこが選ばれるのですが、子ども達は今年もとてもうれしそうにたけのこの外皮を触って、「どうぶつみたい…」とか、「すべすべしてる…」とお話しておりました。たけのこがどのように土から出て来るのか、栄養の先生が用意した図解した絵を見ながら学んでいきました。

その日の給食はたけのこの炊き込みご飯でした…そしてたけのこのすまし汁が次の日に出て、子ども達は完食できました！

さて、余談ですが…

栄養士の先生が「１歳児が、毎年たけのこを見せると怖い…と泣いてしまうのですが、今年は『目』を付けてみていいですか？」と相談に来ました。

「目？！擬人化すれば泣かないの？？」というと、「可愛くしたら触ってくれるかな…と思って」と。

「やってみたらいいと思いますよ…」とお話しました。

結果は…

目を付けても泣いてしまったそうです…

結果はともあれ、チャレンジする事は大切ですよね♪

今年度も、楽しく学びながら給食を楽しみにしていきたいと思います(*^-^*)