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なめこの生長記録

2022-01-14
年末の様子
年明け、保育始めの日の様子
1月1週目の様子
1月11日の休み明けの様子
 このブログでも紹介したなめこ…11日の休み明けには、巨大化しとうとう収穫しました…
 こんなに大きくなるのですね…かわいらしさがなくなってしまい、不気味さが漂う感じになりました。
 どんな状態か不安だったので、とりあえず職員の味噌汁に入れて試食してみました。
 大きくなると、なめこ独特のぬめりが弱まり、触感がエリンギのように強くなりましたが、やはりなめこの風味がしっかりと感じられて美味しかったです。
 次の収穫では、給食の味噌汁に入れてもらって、誰のお椀に入るか…なめこルーレット?!的な感じで、いただこうと思います。
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